La Harina de Espelta Blanca 500 gr es un producto elaborado a partir de la molienda del grano de espelta, un cereal ancestral conocido por su alto valor nutricional y digestibilidad. Este formato, con textura fina y uniforme, es ideal para todo tipo de preparaciones culinarias, desde panes y pasteles hasta crepas y salsas. Su sabor suave y ligeramente dulce realza las recetas tradicionales y modernas.
Beneficios del producto:
- Alta digestibilidad, adecuada para personas con sensibilidades digestivas.
- Rico en nutrientes como vitaminas del grupo B, magnesio, fósforo, zinc y proteínas de alta calidad.
- Fuente de fibra que favorece el tránsito intestinal y la salud digestiva.
- Bajo índice glucémico, ayudando a controlar los niveles de azúcar en sangre.
- Versatilidad culinaria para recetas dulces y saladas, con un sabor distintivo.
- Producto 100% vegetal, apto para dietas veganas.
- Cultivo sostenible, respetuoso con el medio ambiente.
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